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今日ひじき狩りをしているということで、お昼休みを利用して見に行ってきました。

小湊地区の特産品ともいえるひじき。

町内の多くの人たちが参加してひじき狩りをしていました。

ナースサンダルで気軽に見に行ってしまったのは失敗でした。

潮がひいて遠くのほうでヒジキ狩りをしていたので、近くでヒジキを採っているところ撮影することができませんでした。

しかし、狩ったヒジキを集めているところには大量のヒジキが・・・。

私が知っているヒジキは、乾燥して真っ黒のヒジキ。

狩ったばかりのヒジキは真っ黒ではなくグリーンがかって、見た目は昆布を細切りにした感じ。

この年でもまだ知らない事が・・・・。

まだ×2知らない事がるので、ブログを通じて、皆様と共に多くの事を知っていけたらなって思いました。

もうすぐすると、新ひじきが出回りますので是非食べてみてください。

新ヒジキはやわらかくて美味しいですよ。