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吉夢通信

吉夢通信

梅見月によせて・・・。

2015年02月23日
posted by 吉夢 女将

毎日寒い日が続きますがこちら房総では、

三寒四温を繰り返しながら、

確実に、春の訪れを、海に、山に感じる季節となりました。

  

岩場には、茶色のひじきがしっかり育ち始め、

3月には、小湊恒例のひじき狩りが始まります。

今年も、ミネラル豊富な日本一のひじきを、

お越しいただいた皆さんに、召し上がっていただけましたら、

こんなに有り難いことはございません。

 

2月も、足早に通り過ぎ、

3月も、もう直ぐ春風と共にやってまいります。

 

長男も、3月初めには、英国の語学留学を終え帰国し、

大学を卒業、晴れて社会人の仲間入りとなります。

お世話になりましたホームステイ先を離れ、

ここ数日は、社長の弟夫婦が赴任して居ります,

ドイツのデユッセルドルフにお邪魔し、

ビアホールで本場のビールに舌鼓を打っている頃でしょう。

 

英語は万国共通語、私も話せたらもっと気持ちが通じるのにと、

お客様と接し、何度そんな場面に出くわした事でしょう。

ここ数年で吉夢は、そんな私を助ける様に、

英会話堪能の方が続々と増えまして、

長くサイパンで観光のお仕事なさっていた方、

英国の大学を出た方等々で、まったく心配がなくなり、

中国、台湾、フィリピンに加え、

4月からは、韓国語の話せるスタッフも加わり、

百人力でお接待にあたれる様になりますので、本当に心強いです!! 

  

春になりましたら、

専門の先生をお招きして更なるスキルアップを目指し、

社員さんと共に、サービス講習会を行う予定でおります。

 

先日、途中入社の男性社員さんと立ち話、

ここの社員さん達は、裏表無しに皆仲良く、

お客様へも、親切だと・・・。

社長その話聞きまして、嬉しそうでした。

それこそ、社長や私の共通の祈りと願いとする旅館業、

挙げればまだまだ至らない所も沢山あり、

ご不快な思いをお掛けしたりで、

改善しなければならない所も、多々御座いますが、

熱い思いだけは、負けません!

これからも、社員共々、日々全力でお接待にあたりますので、

どうぞ、成長をお見守り、お許し下さいますよう、

伏してお願い申し上げます。

 

春風が頬をなでて行く中、今日も生かされ大きな感謝!!

 

とにかくすべてを黙って堪えてしまう者がいると、

人はこれ幸いと、何もかもその者に堪えさせてしまって、

自分は平然としているのだ。

(フランスの文豪 バルザック作 『ゴリオ爺さん』より)