吉夢通信
阿うんのディスプレイが新しくなりました!!
2009年06月06日
posted by 吉夢
なんとこのディスプレイは当館の調理部長が作成しました。
包丁をノコギリに持ち替えて朝から山へ行き竹・ツルをとってきて加工したディスプレイです。
また板前さんたちも山へ行きアジサイとか花を採ってきてくれました。
竹は切り込みを入れて花が活けられるように加工して、細いツルは上手くからませて鞠のようにして中にはカラーを活けています。この器用さにはビックリです。
そしてこの竹の桶も調理部長の手作りです。このお花の活け方も優しい感じで私は好きですね笙･