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吉夢通信

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第53回千葉県調理師大会 第26回料理コンクールで千葉県知事賞を頂きました。

2013年10月23日
posted by 吉夢 スタッフ

10/22に茂原市で料理コンクールが行われました。

当館の板前さん達も出展させて頂きました。

そして、渡邉 修宏さんが千葉県知事賞を受賞しました。

 ↑ こちらが受賞作品です。

目でも楽しめる作品でした。

この料理コンクールには沢山の作品が出展されていました。

 

 

 

その他に剥き物も参考作品で飾られていました。

 

 

私の好きな作品は唐獅子と牡丹の花ですね。

どれもみんな、丁寧な仕事がされていてすごかったです。

 

そして千葉県といえば太巻き寿司。

 

雪ダルマだったり、お雛様だったり、漢字の祝という字だったり、なんでも太巻き寿司になってしまうんですね。