南房総・鴨川市小湊温泉の旅館 満ちてくる心の宿 吉夢土日限定企画 ところてん試食会

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イメージ:吉夢通信

2022.06.19日常

土日限定企画 ところてん試食会

土日限定企画(全8回 7/10(日)まで)として、自家製ところてんの試食会を行いました。

自家製なので、手ぬぐいで作った袋に天草を入れて煮出して、バットに流して冷やし固めて、ところてん突きの大きさにカットし、お客様の目の前で突いて提供させて頂きました。

本当はお客様ご自身にところてん突きで突いて頂く体験を・・・と思っておりましたが、感染症対策の為に断念。

でも自家製の美味しい『ところてん』を、ちょっとづつですが楽しんで頂ければと思いスタートした『きちむ初夏のおもてなし』イベントでございます。

お客様からは「美味しかったよ」・「買ったのとは違いますね」などのお言葉を頂き、イベントやってよかったなぁと思っております。

イベントにお越し下さいました皆様、本当にありがとうごいました。
お陰様で、用意していた全ての『ところてん』をご試食して頂くことが出来ました。

このイベントに係ってくれて、快く引き受けてくれた総料理長・圭子さん・調理場さん・業務課さんにも感謝です。
そして社長・女将も直接お客様にイベントの案内をして下さったことに感謝です。

全ての方に感謝です。

また来週も試食会を開催する予定でございますので、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※フードロスの事も考え、1時間だけ数量限定で『ところてん』が無くなり次第終了のイベントになりますのでご、御了承下さいませ。

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