吉夢通信一覧
頑張ってくれた中国の研修生
１年間の研修が昨日終わって今日研修生達が旅立っていきました。
ショウショウさんと セイランさんです。
鴨川駅まで見送りに行ってきました。
中国に帰りたくないというセイランさん。
そう言ってもらえると、日本の印象がよかったのかなと嬉しく思えます。
そのセイランさんが『事務所の皆さんでどうぞ』と
ケーキを買ってきてくれました。
あまり関わることの無い事務所の人達にまでお世話になりましたと感謝の気持ちでくれました。
そしてケーキと一緒に手紙が付いていました。
この手紙にちょっと、うるってきてしまいました。
セイランさんは一生懸命に一週間に２回、日本語を教えてくれる先生と勉強して日本語検定の２級を取得しました。
字もきれいにかけています。
この手紙の中の一文ですが『今回、吉夢に来る機会に恵まれ、社長さん・女将さん・皆さんにお会いできた事を幸せに思っています。ありがとうございました』と書かれていました。
この研修生達に助けられて仕事をしている事が多々ありました。
特に何かしてあげられて訳ではないのに、ありがとうと行ってくれた事に、こちらこそ、ありがとうございましたです。
是非、日本に来られる機会があったら、研修ではなく吉夢に遊びに＆泊まりに来て欲しいと思います。
あと２日間かな！？
日本を楽しんでから気をつけて中国に帰って下さいね。
祝 ８９歳
会長！！
お誕生日おめでとうございます！！
お健やかに、８９回目の初めての朝をお迎え下さいました。
お花が何よりお好きな事を、
ちゃんと分かって下さっている優しいお二人から、
海を渡り、見事な蘭の花が届きました。
いつもながら、ありがとうございます。
母の笑顔が見えますか？
ニューヨークは、もうコート、手袋無しでは風がお冷たいとか・・・・。
紅葉月によせて・・・・・。
コスモスの風情ひとしおゆかしく、
少しづつですが、
秋は深まってまいりました。
先日、福島県いわき市出張の帰り、
せっかくの上野発着なので思い切って下車、
上野不忍池に程近く、
大河ドラマ坂本龍馬で一躍有名になった、
三菱財閥、旧岩崎家本邸へ、一人足を向けた。
英国人建築家、ジョサイヤ・コンドル設計による、
ジャコビアン様式を基調とした洋館の造り、バカラのグラス、
目を見張る壁紙の装飾、バルコニーからの庭園の眺め、
洋館から続く日本家屋と緑の見事な調和と融合、
時代の変革を静かに受け入れた、凛とした佇まい。
遠い昔に思いを馳せながら、砂利の敷き詰めた馬車道を降りて、
お屋敷をあとに、急ぎ帰路についた。
ここ数年、全国のホテル、旅館の半数近くが廃業との、
何とも残念な現実を目の当たりにし、
旅館業は、器、漆器、着物、畳、障子、襖、絵画、
果ては、日本料理の調理師の育成等、
日本文化の集合体を育て、支えるお商売と申しましても、
過言ではございません。
今を生きるものとして、文化の継承、技の伝承は、
欠く事の出来ない仕事の一つと捉えております。
先日テレビを見ていますと、海外で寿司が大変好まれている昨今、
日本人の寿司職人は高くつくので、
寿司ロボットが大活躍している様子が、放映されておりました。
それをとりましても、旅館業の役割は、
大変重いものと思われます。
朝食、夕食食べ放題バイキング！！
格安！激安！が横行している現在、
大事なものは、やはり大切に、
これからも扱ってまいりたいと、願うこの頃です。
背負わされたと思えば 荷物は重くなる
背負わせて頂いたと思えば 感謝になる （ 荒 了寛師 ）
コスモス摘みに行ってきました
曇り空の今日、コスモス摘みに行ってきました。
９：３０ごろに行ったんですが、すでに３つある畑にはたくさんの人がコスモスを摘みに来ていました。
３つの畑を行き来してたくさんのコスモスを摘みましたよ。
きれいな花を見ると心まできれいになる感じ。
そしてＴＯＴＯの工場には農産物・海産物のお店だったり、勝浦名物タンタン緬の新メニュー勝浦タンタン焼きそばのお店まで出ていました。
帰るころには駐車場待ちの車で渋滞になっていたり、東京からの観光バスが何台か停まっていました。以外や以外こんな郊外のちょっとしたイベントにこんなにもたくさんの人が集まることにびっくりしました。
いい休日を過ごすことが出来ました。
コスモスを摘んでみませんか？
１７日（日）にコスモスフェスタｉｎ勝浦がＴＯＴＯプラテック㈱勝浦工場周辺で行われます。
1ｈａの敷地には赤・白・ピンク色のコスモスが咲き誇っていて、メイン会場では各種イベントや芸能発表、地元農産物・水産物の販売、太巻き寿司づくりの体験教室などが行われるほか、コスモスを自由に摘み取り、持ち帰ることができるそうです。
なので、是非ハサミと長靴を用意してコスモスを摘み取ってお帰り下さい。
私も、お休みを利用して是非コスモスを摘み取りに行きたいと思います。
秋の桜というだけあって、コスモスはきれいですよね。
たくさん摘んで帰ってきまぁ～す。