南房総・鴨川市小湊温泉の旅館 満ちてくる心の宿 吉夢HACCPに沿った衛生管理のための講習

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イメージ:吉夢通信

2022.12.08日常

HACCPに沿った衛生管理のための講習

本日HACCPに沿った食品の衛生管理のための講習を行っております。

食品の管理、献立の調理方法や提供方法どなど調理場・客室係・管理部が1つのチームになって作り上げていきます。

その講習ものあとわずか。

みんな頑張って!

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