2026.03.23日常
ヒジキが高級品の時代になりました
ヒジキが高級品の時代になりました。
不作だとは聞いておりましたが、こんなにも高級品になってしまうなんて・・・。
今年は成長していないとの事で小湊はヒジキ狩りが行われておりません。
今回ヒジキ狩りが行われたのは鴨川市の天津と浜荻だそうです。
勝浦市でもヒジキ狩りが行われますが、4月に出来るかどうか・・・との事でした。
いつもの斉武商店さんでも今回の釜揚げヒジキは今日か明日までで、今年は300ｇの釜揚げヒジキが出ておりました。
高級品ですが、このあたりで採れるヒジキは太くて柔らかくて最高です！！
