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吉夢通信

吉夢通信一覧 スタッフより

阿うんのお花の種類が増えました。

2016年05月01日
posted by 吉夢 スタッフ

調理部長と修斗君が、ふらっと軽トラで出かけたなと思ったら、つつじとアヤメを担いで帰ってきました。

 

綺麗ですねぇ。

次はどんなお花がやってくるのかなぁ?

 

ブログも福島お兄さんが書いてくれるのでアップする回数が増えました。

飽きずに読んでくれる皆様のお陰で続けられます。

ありがとうございます。

誕生寺に来てお腹がすいたら・・・

2016年05月01日
posted by 吉夢 スタッフ

当館の周りにある食べ物やさんを紹介します。

まずは当館の目の前にある『魚水うおすい』さん。

メニューはこんな感じ。

こちらは、干物も売っていますが漬丼などが食べられます。

 

次は当館の玄関を出て左手にある『浜よし』さん

メニューはこんな感じで定食が多いですね。

 

最後は当館の玄関を出て右手にあるのが『広瀬屋』さん

メニューはこんな感じで、こちらも定食が多いですが、なまこ酢など一品料理も頼めます。

どこに入ろうか悩んでしまいますね。

4月最後の夕日

2016年04月30日
posted by 吉夢 スタッフ

今月最後の夕日です。

17:55ごろ撮影

今月も、あっというまに1ヶ月終わろうとしています。

特に4月1日に入社した新入社員さん達はそう感じているのではないでしょうか。

1日に入社式、右も左もわからないまま先輩達の後についての研修、そして台湾へ社員旅行、消防訓練など×2、そしてGWに突入と・・・。

学校のときのお友達はGWはお休みできっと、遊びに行ったり、お泊りに行ったりと・・・世の中がお休みのときに、自分達は仕事なんだと実感する時なんでしょうね。

でも、このGWを乗り切ると、逆に今度はお休みがやってきます。

さぁ!!笑顔でお客様におもてなしをしよう!!

明日も素敵な夕日が待っているはず・・・。

料亭『阿うん』の新作です!

2016年04月30日
posted by 吉夢

ある日の調理場。

刺し場(刺身担当の調理場)に行ってみると、そこには巨大マグロではなく、なぜか巨大な藤が…。

渡邊調理部長と刺身担当のしゅうと君がせっせと作業をしていました。

 

こちらが当館のその渡邊調理部長。
仕事をしているときは一見強面にも見えますが…、

 

こんな笑顔の持ち主で、娘・孫のような仲居さんたちに「キュート!」などと言われちゃったりもするお方です。

 

しかも、かなりダンディーだったりします。

閑話休題…

当館の料亭『阿うん』では、入口を入ると渡邊調理部長自らが活けた季節の草花が、お客様をお出迎えします。

こちらがさきほどの作品。
カメラマンの腕が悪いので、照明が暗いので美しさが伝わりませんね。

そこで、(花に)華を添えるべく、客室係のあいこちゃんに登場願いました。

『吉夢』の元気娘のおかげで、見栄えが良くなりました。

ということで、ゴールデンウィーク中は、こんな感じの藤とつつじが皆様をお出迎えいたします。

お食事で料亭をご利用の方はぜひとも、ゆっくりとご観賞ください。

ちなみに、くだんの渡邊調理部長は、毎朝、朝食バイキング会場で自らオムレツを作っています。

もし気づいたら、声をかけてあげてください。
きっとキュートな笑顔で、おいしいオムレツを作ってくれるはずです!

今日のまかないは・・・

2016年04月30日
posted by 吉夢 スタッフ

土曜日なので今日は『まかないの日』

で、今日のメニューは・・・・

から揚げです。

そして付け合せに・・・・

ひじきの煮物。

男の人たちも、がっつりご飯をもって美味しそうに食べています。

週に2回の賄の日が、とってもありがたいです。

しか~し、美味しすぎて、食べ過ぎに注意って感じです。

コレステロールに中性脂肪が・・・。