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吉夢通信

吉夢通信一覧

第37回日本料理全国大会で入賞しました。

2017年09月30日
posted by 吉夢 スタッフ

先日、東京で第37回日本料理全国大会が行われ、

当館の板前 栗原隆一さんが出展し、

調理技術技能センター理事長賞を受賞しました。

とっても真面目な板前さんです。

栗原さん、おめでとうございます。

第1回南房総みちくさウルトラマラソン

2017年09月30日
posted by 吉夢 スタッフ

本日、第1回南房総みちくさウルトラマラソンが行われております。

参加者の皆さんが当館の前を通過されていってま~す。

社長が教えてくれた 最高の夕日!!

2017年09月29日
posted by 吉夢 スタッフ

もうすぐ夕日が沈むところで社長が「最高の夕日だよ」と、教えに来てくれました。

優しい社長に感謝!!

17:10頃撮影

山に夕日が掛かると一分ぐらいで沈んでしまいます。

ギリギリセーフでした。

社長いわくテラスで沈みそうでも、エレベーターで上の階に行くとまだ見えるんだよと教えてくれました。

 

明日も最高の夕日が見れます様に・・・。

城西国際大学 マレーシア人学生の皆さんがお越しになりました。

2017年09月29日
posted by 吉夢 スタッフ

本日、城西大学のマレーシア人学生の皆さんによる日本研修の一環で当館での昼食そして、お寺での写経等を体験されます。

学生の皆さんの前で天ぷらを揚げ、興味深そうに写真を撮られる方、動画を撮られる方の人だかりが出来ました。

皆さん上手にお箸も使われていましたよ。

お食事の後には、当館の浴衣に着替えて記念撮影。

長月によせて・・・。

2017年09月28日
posted by 吉夢 女将

我が家の庭のすだちが、今年もタワワに実る季節となりましたが、

脂ののった秋刀魚にギュウっとかけて・・が、

今年はまだ出来ませんで、少し寂しいです。

冬になるとまっ黄色にかわる、金柑も沢山の実が付きはじめました。

  

館内は、只今2階、3階喫煙所の設置工事に取り掛かっておりまして、

10月始めには、お使い頂けるよう、急ピッチで作業しております。

これで、喫煙場所は、

1階ロビー脇、 2階クラブ横、3階宴会場前、別亭1階と、 4ヶ所で、

ご利用出来るようになります。

  

随分前に、東京へ行った折、何でこんな所に人だかりが・・等と、

田舎者は不思議でしたが、良く見てみれば、喫煙場所で・・、

喫煙も制限される時代となりました。

吉夢でも、ゆく々は、世相にのっとり客室での喫煙全面禁止を目指しており、

喫煙者のお客様には、大変ご不自由をおかけしますが、

受動喫煙アレルギーの方々もお泊りですので、

決められた喫煙所で、お願いする事になります、

どうぞご理解を頂きたいと、存じます。

  

いつも書かれております館が古いとの口コミ、

それは、社長共々充分承知いたしておりまして、

平成8年に大きなリニューアル工事を吉亭でしましてから、

21年の歳月が経ち、確かに塩害、劣化の目立つところも多々ございます。

そして、夢亭はそれ以前でございますから、

館内毎年少しづつですが手直しいたし、

10階露天風呂、料亭阿うん、食事処夢あかりの増設、

ご宴会場の畳、襖、障子、 お部屋の畳、襖、寝具、椅子等、

快適にお過ごし頂けるように、 数年ごと、常に心がけております。

 

昨年改装し好評でしたファミリールーム、ジャグジー露天風呂付き客室、

再度の別室の、来年のリニューアルに向け、

数日前、設計図が上がってまいりました。

8階の貴賓室も、近年ご希望の多いベット対応に向け、

併せて、工事を予定いたしております。

どうしても変えられない館の要の部分は、少しでもご不便の無いように、

そして、いつも社員さんには、 ロボットでは無い、暖かなご接客で、

お客さまに居心地の良い空間をつくりだし、

お過ごし頂けるよう、お願いしております。

 

口コミ、館内アンケート等は、いつも姿勢を正し読ませて頂いておりますが、

ご不快でお帰りになられましたお客様には、

この場をお借りいたしまして、伏して深くお詫び申し上げ、

これからも、より良いご接待にあたれますように、

謙虚に努めてまいりますので、どうぞお許し願いたいと存じます。

  

起こるすべては我が身から・・・・。

今日も生かされ・・許され・・大きな感謝!!

 

9月は、私の誕生月、

社員さんに使わないご宴会場に案内されまして、

美しいコーラスと共に、長いろうそくののったケーキ、

ウルウルしながら、吹き消し・・・。

ほんとうに幸せ者!!

感謝しながら、社長と頂きました。

  

先週末、次女の婚礼がありまして、

遅まきながら、初めての新婦の母を経験いたしました。

社長はバージンロードを、娘とゆっくりと・・・。

ご列席の皆さまのおかげ様で、和やかな宴を持つことが出来ました。