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吉夢通信

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『菜な畑ロード』2019オープニングセレモニー

2019年01月12日
posted by 吉夢

東京都心部で初雪が観測される中、鴨川市も6℃と寒かったのですが皆様にお伝えしたく『菜な畑ロード』オープニングセレモニーに行って来ました。

『チーバくん』と『たいようくん』もかけつけてくれて写真を撮らせてもらいました。

菜の花の花言葉はいくつかあるそうなんですが『小さな幸せ』と言うのを聞いて、とても素敵だなって思いました。

菜の花カット!!で記念撮影

菜の花畑の中をミニトレイン(ドクターイエロー)が走っていきます。

食用の菜花や野菜そしてお花も販売されています。

ぜひ、『菜な畑ロード』で『小さな幸せ』をみつけられてみてはいかがでしょうか。

マグロ解体ショー

2019年01月12日
posted by 吉夢

初競の3億3,360万の?????分の1のマグロですが、マグロの解体ショーを行いました。

どんどんマグロをさばいて・・・

柵取りし・・・

お刺身の一口サイズに切り分けていきます。

さすが総料理長、お仕事速い!!

なてプロにこんな事言ったら怒られてしまいますが・・・

今日の助手は刺し場の佐々木君。

総料理長の仕事にあわせて大根のつまや大葉そして山葵を準備。

お刺身を盛り付けていきます。

美味しそうですね。

私も食べたい~!!

『はばのり』干してま~す

2019年01月11日
posted by 吉夢

今日はお天気が良くて昨日収穫した『はばのり』が干されてま~す。

 

『はばのり』の収穫が行われました。

2019年01月10日
posted by 吉夢

『はばのり』の収穫が行われました。

昨年12月にも『はばのり』の漁があったんですが、育ってないと言う事で中止に。

今回は大きく育ったそうで、たくさん獲れたからと頂きました。

『はばのり』の漁は年に2日、12月の中旬と1月の中旬に約1時間半だけ解禁になるそうです。

一見すると、わかめ???のちゃっちゃいの。

岩のりみたいのだと思っていたのでびっくり!!

 

この根を取って刻んで乾燥させて一枚の海苔にするそうで、昔っから『はばのり』は、幅が利くと言って縁起物なのだそうです。

『菜な畑ロード2019』

2019年01月10日
posted by 吉夢

今週末の12日に『菜な畑ロード』のオープニングセレモニーが行われます。

なので一足先に菜の花の開花状況を見に行って来ました。

菜の花さんは元気に花を咲かせていました。

黄色い絨毯が広がっています。

 

セレモニー終了後にはミニトレイン(ドクターイエロー)の出発式が行われるそうです。

※先着100名無料乗車

また観賞用の花摘み体験もあり、当館のご宿泊のお客様には「無料花摘み券」をお渡し致します。

詳しくはこちらをクリック⇒カモ旅HP

あったか房総の一足早い春を楽しまれてみてはいかがでしょか。