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本日、鯛供養弁天祭が行われました。

妙蓮寺からの行列が鯛の浦へ到着。

出航の準備

イイお天気！！

お陰様でベストポジションで写真を撮らせていただける事に。

佐野上人様・石渡様・加藤様・鯛の浦遊覧船組合様、ありがとうございました。

東京都心部で初雪が観測される中、鴨川市も６℃と寒かったのですが皆様にお伝えしたく『菜な畑ロード』オープニングセレモニーに行って来ました。

『チーバくん』と『たいようくん』もかけつけてくれて写真を撮らせてもらいました。

菜の花の花言葉はいくつかあるそうなんですが『小さな幸せ♥』と言うのを聞いて、とても素敵だなって思いました。

菜の花カット！！で記念撮影

菜の花畑の中をミニトレイン（ドクターイエロー）が走っていきます。

食用の菜花や野菜そしてお花も販売されています。

ぜひ、『菜な畑ロード』で『小さな幸せ♥』をみつけられてみてはいかがでしょうか。

初競の３億３，３６０万の？？？？？分の１のマグロですが、マグロの解体ショーを行いました。

どんどんマグロをさばいて・・・

柵取りし・・・

お刺身の一口サイズに切り分けていきます。

さすが総料理長、お仕事速い！！

なてプロにこんな事言ったら怒られてしまいますが・・・

今日の助手は刺し場の佐々木君。

総料理長の仕事にあわせて大根のつまや大葉そして山葵を準備。

お刺身を盛り付けていきます。

美味しそうですね。

私も食べたい～！！

今日はお天気が良くて昨日収穫した『はばのり』が干されてま～す。

『はばのり』の収穫が行われました。

昨年１２月にも『はばのり』の漁があったんですが、育ってないと言う事で中止に。

今回は大きく育ったそうで、たくさん獲れたからと頂きました。

『はばのり』の漁は年に２日、１２月の中旬と１月の中旬に約１時間半だけ解禁になるそうです。

一見すると、わかめ？？？のちゃっちゃいの。

岩のりみたいのだと思っていたのでびっくり！！

この根を取って刻んで乾燥させて一枚の海苔にするそうで、昔っから『はばのり』は、幅が利くと言って縁起物なのだそうです。