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吉夢通信

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4階和風モダンルームとしてプチプチリニューアル!!

2020年11月30日
posted by 吉夢

4階和風モダンルームとしてプチプチリニューアル作業が終了し、先日より稼動し始めました。

こちらのお部屋にもベッドを導入。※こちらのお部屋には露天風呂はございません。

早速、お泊りになられたお客様より「ベッド良かったよ!良く眠れた!」とのお声を頂きました。

 

今回は3部屋のプチプチリニューアルでしたが、

このリニューアルに携わって下さった業者様、

急がせてしまったり、リーズナブルにして頂いたりと

いろいろな面で本当にありがとうございました。

ご当地ラーメン『千葉 竹岡式らーめん』仲間入り

2020年11月30日
posted by 吉夢

カップ麺の仲間が増えました。

竹岡式らーめんで有名な梅乃家店主推奨のご当地ラーメン『千葉 竹岡式らーめん』。

内房にある富津市竹岡が発祥で、きざみ玉ねぎと醤油ダレの旨みがなんとも言えない。

勝浦タンタンメンを一緒に購入して、味くらべも楽しいかもしれません。

今日のお昼ご飯は『竹岡式らーめん』で決まりかなぁ!!

霜月によせて・・・。

2020年11月27日
posted by 吉夢 女将

朝夕は寒気がひとしお、身にしみる季節となりました。

小湊へ嫁いで、誕生寺のお山での、

万灯行進やお稚児行列がなかったのは、初めてでは無いかと。

勿論お寺では、今年も法要が営まれましたが、

勇壮な纏や豪華な万灯、笛、鐘、太鼓のお囃子も聞こえず、

可愛い稚児さんの姿も見られず、本当に、寂しいお会式となりました。

 

7月の末から、吉夢の館内は、連日お越しくださるお客様で、

大変賑わっており、「お世話になります!」と、入っていらっしゃるお客様を迎えられる幸せ、

笑顔でお帰りいただく様子を見て、こちらも日々、喜びを感じております。

コロナ感染拡大で、ご要望の更に多くなりましたお部屋食、

これも吉夢の強みの一つと、私は捉えておりまして、

100室をかかえる旅館で、3フロアをお部屋食に出来る宿は、

現在、早々無いと存じます。

  

それを可能にしておりますのが、客室係の頑張りの賜物、

重いものを連日、腰と足を使い、中腰でのお接客、

膝や腕、膝に、ダメージが来ない訳がありません。

皆、湿布を貼ったり、テープを巻いたり、それぞれが工夫して、

急場を凌いでおります。

 

フロント・事務所等の、他部所の社員さんも、

お食事前の夕方5時45分を過ぎますと、

それぞれご案内に、ヘルプにと皆てんでんに散らばってまいります。

調理場も、いわずもがな・・・、朝早くから、夜も遅くまで、

お客様にお出しするお料理つくりに、朝の仕込みにと、

皆黙々と働いて下さっており、その社員さんの頑張りの中で、

日々、私も身を置かせて頂いております。

 

吉夢の宝は?と聞かれましたら、『社員さん』と、私は即答いたします。

今年出来なかった慰労会、来年は是非ともやりたいものです。

人は石垣、人は城・・・いつの間にか、社長との合言葉のようになりました。

4時半を廻りますと、辺りはもうすっかり暗くなります。

日没が短いこの季節、お寒くなる前にどうぞ、お越しくださいますよう、

スタッフ一同心よりお待ちしております。

人は頑張った分、いやいやそれ以上に、笑顔になれるもの。

今日もたゆまぬ命に、生かされ、許され大きな感謝!!

 

カレンダーをめくりますと、後り1枚となりました。

今年は、2月よりコロナに始まり、

コロナに終わる、忘れられない1年となりました。

マスク警察、自粛警察等、沢山の言葉も生まれ、

私共も、気を緩める事無く、これからも、

社員の体調管理、館内の消毒、衛生管理を徹底してまいります。

1日も早いコロナ禍の収束を願うとともに、

常にお客様に耳を傾け、元気と癒しをご提供できますよう、

努めてまいりますので、今後も変わらぬご愛顧賜りたく、

伏してお願い申し上げる次第でございます。

和室4階露天風呂付特別室 プチプチリニューアル

2020年11月24日
posted by 吉夢

もともとあった4階露天風呂付客室をプチプチリニューアル!!

社長・女将プロデュース。

畳と壁紙を新しくしてベッドを入れました。

畳と壁紙はお部屋毎に色を変えております。

また、もう一部屋4階和風モダンルームとしてプチプチリニューアル中でございます。

乞うご期待!!

朝食バイキング新メニュー『落花生みそ』

2020年11月22日
posted by 吉夢

朝食バイキングに『落花生みそ』が本日より新メニューとして登場しました。

もちろん自家製でございます。

『落花生みそ』は通称『みそピー』と言いまして、千葉県の郷土料理。

煎った落花生に味噌や砂糖などで味付けされたものでございます。

私達世代はパックに入った『みそピー』が給食に出ていました。なつかしい~。

ぜひ朝食バイキングでご賞味下さいませ。