吉夢通信一覧 スタッフより
美人さん揃いのフロントさん
この度、フロントの女性の制服が新しくなりました。
新しい制服は女将チョイスの素敵な制服です。
田中さん 胡 洋さん 青木さん
みんな素敵ですよね。
美人さんがもっと美人さんになりました。
私もスタイルが良くて綺麗だったら着たかったなぁ・・・・なんて思ったりしちゃって・・・・。
制服も素敵になったことだし、どんどんレベルアップしていきたいですね。
誕生寺にて豆まき
今日は節分。
誕生寺の節分追儺会がありました。
清澄寺の節分会はにぎやかに行いますが、誕生寺は厳かに行っていました。
写真を撮らせて頂こうと張り切って行ったのですが、誕生寺様のご好意で追儺会に参加させて頂き、ありがたいお経と共にお払いして頂きました。
誕生寺様ありがとう御座いました。
という事で、写真撮影は出来ませんでした。
が、しかし有難いお豆を頂いて帰ってきました。
年の数プラス１で３０・・・個頂いて体が丈夫になって風邪をひかないようになりたいです。
ちなみに豆には、魔（鬼）の目＝魔目（まめ）悪魔の目に投げるという意味と、魔（鬼）を滅する＝魔滅（まめ）という意味の二重の語呂合わせがあるそうです。
吉夢新年会
今年も新年会の時期がやってまいりました。
多くの従業員が参加してくれました。
社長の挨拶から始まり永年勤続表彰
残念ここでデジカメのメモリーが無くなってしまいました。
ツメが甘い自分に・・・・。 反省。
昨年も何名かが調理コンクール等で賞を頂いたので賞状伝達等を行いました。
今年も調理場さんが頑張ってチラシ寿司にお汁粉に豚汁作ってくれました。
とっても美味しかったし、お腹いっぱいに。
そしてお楽しみに抽選会。
今年は太っ腹の社長より社長賞として和牛すき焼き用お肉５００グラムを２名にとか
専務賞としてバック６点とブランドのポーチまで（私も当たりたかったぁ～）
そのほかテレビ・３ＤＳ・スチームオーブンレンジだったり、今年はお野菜が高いということもありお鍋野菜セットが何点かありました。
このお鍋野菜セット沢山の野菜の中に干し柿が入っていました。
これは八百屋さんが本物の牡蠣は入れられないけどとギャグで入れてくれたんです。
面白い八百屋さんに感謝。
みんなに喜んでもらえれば景品を用意した方も嬉しくなります。
最後にこの新年会が行えたのも多くのお客様がご利用してくださったお陰でございます。
感謝いたします。ありがとうございます。
鯛供養！？
ここ小湊で鯛供養が行われました。
古くから鯛の浦の鯛は日蓮上人の化身とされていて、鯛の漁が禁じられてきたばかりか、誤って獲れてしまった場合でも火葬場で処理し、誕生寺の境内にある鯛塚にて供養されてきたそうです。
この風習は現在もなお受け継がれていて、毎月6日に誕生寺本堂にて鯛供養の法要を営んでいるそうです。毎年1/18には鯛供養弁天祭として海上で僧侶が読経するなど、盛大に鯛供養が行われ、海上の安全と豊漁が祈願されているそうです。
鯛もこんなに丁寧に供養されて喜んでいることでしょうね。
鴨川の新スポット”菜な畑ロード”
市のシンボル『菜の花』で花いっぱいのまちづくりと題して”菜な畑ロード”が登場しました。
約7000坪の敷地いっぱいに春の黄色が広がっています。
この日はあいにくの曇り空。
だけれども、気持ちを元気にさせてくれる黄色い菜の花たちがお出迎え。
そして2月の毎日曜日10：00～14：00に菜の花茶屋が開かれ地場産品の販売を行いまた各日朝10時先着200名様にあたたかい汁物などを振舞ってくれるそうです。
切花用の菜の花は2月下旬から3月下旬まで（当館に花摘券あり）
食用の菜の花は1月中旬から3月下旬まで無料開放されているそうです。
※摘み取り禁止区域もあります。地元農家さんの出荷用の菜花です。ご注意下さいませ。