吉夢通信一覧 スタッフより

お餅の花が咲きました
今年も無事に小正月を迎える事が出来ました。
繭玉をさす木を田仲部長が朝7時から山に入って採ってきてくれました。
田仲部長と田仲部長のお父様に感謝でございます。
ありがとうございます。

そしてお餅も加藤課長が白浜まで取りに行ってくれました。
またまた感謝でございます。
何をするにもみんなの力を合わせて作り上げていきます。
急なことにも快く引き受けてくれる優しさが吉夢の従業員にはあるのがうれしいですね。
春の訪れ
早いです。一月も半分過ぎようとしています。
週末に雪が降るかもしれないとニュースで言っていますが、外は寒いけどイイお天気です。本当に雪降るのかなぁ?
フロントには春の訪れを感じさせる素敵な生け花が飾られました。

この生け花は料理長が料亭のディスプレイ用に山で採ってきた竹・梅・菜の花をアレンジして活けてくれました。
あったか房総のイメージにピッタリの菜の花。
道路沿いにもたくさんの菜の花たちが、お客様を歓迎するかのように元気に咲いています。
イチゴ狩り・花摘みと楽しいことがたくさん。
一足早い春を見つけに、どうぞ房総へお越し下さいませ。
自然の恵に感謝
お正月も明けたばっかりなのに、もう春の足音が聞こえてまいりました。
山ではすくすくと自然の恵みが育っています。

施設管理の三田次長が鴨川の長狭地区でせっせと収穫した筍だそうです。
この時季に筍なんてびっくりですね。
昨年は3月の中旬に筍を収穫したことをブログに載せたのですが、今年は2ヶ月も早く筍情報をお届けすることが出来ました。
さて次の春の足音はどんな足音になるのかぁ?
お正月の出来事
皆様 あけまして おめでとうございます。
お正月の忙しさも、ちょっと落ち着き、やっと皆様にお正月のご報告ができます。
今年も元日の朝はお餅つきからスタートです。

お餅をコネコネ。

お客様のお手をお借りしてコネコネ。

搗き始め料理長。ヨイショー!!

かわいいお子様も小さな杵でヨイショー。

このお客様は80歳の記念にと…。

最後は料理長が仕上げです。

さぁ搗き立てのお餅です。
からみもち・きなこもち・あんこもち どれにしようかぁ~。
私も食べたいよぉ~。まだお仕事中。残念食べられない。
搗き立てのお餅には行列が出来て、あっという間に無くなってしまいました。
さて玄関には・・・

綺麗なお花がいっぱい。
お越し下さったお客様にお花のプレゼント。
三が日はこのお花達がお客様をお出迎え、そしてお見送りです。
さて午後からは・・・

お茶会です。
お茶の先生にお越しいただいて、お茶とお菓子を楽しんでいただきました。
とても多くのお客様にお茶室まで足を運んでいただき、夕方の5時まででしたが、お茶を待つお客様がまだたくさん。
お茶の先生にお願いをして、延長していただきました。
そして誕生寺は・・・

初詣のお客様でいっぱい。
お参りする行列がすごくて諦めて、また明日お参りに・・・。
あっという間のお正月でした。
今年最後の夕日
今年も大変多くのお客様にお越し頂きまして誠にありがとうございました。
今日は今年最後の夕日を皆様にお届けいたします。
16:40過ぎにテラスより撮影
16:45過ぎ撮影露天風呂より撮影
冷たい風が吹いていましたがイイお天気で今日も素敵な夕日を見ることができました。
今年は昨年よりちょっと少なめのアップになってしまいました。
多くの情報をお届けすることが出来なくて申し訳ございませんでした。
今年よりも多くの情報をアップできるよう頑張りますので、来年もよろしくお願い致します。




