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吉夢通信

吉夢通信一覧 耳より情報

売店売れ筋商品♪Best5♪

2021年04月17日
posted by 吉夢

かわいくて分かりやすいPOPを作ってくれました !(^^)!

皆様、是非ご参考にしていただければと思います。

昨日板前さんが収穫したタケノコ

2021年04月10日
posted by 吉夢

タケノコさん。

美味しくなる為の魔法が掛けられていきます。☆.。.:*・゜

糠でアク抜きして

食べやすい大きさにカット

たけのこの田舎煮の出来上がりぃ--!!

煮ているところは撮影できず・・・。

板前さんの魔法にかかったので美味しく出来上がっております。

どうぞ、朝食バイキングにてご堪能下さいませ。

今月からの新メニュー『ニッカ セッション』

2021年04月10日
posted by 吉夢

今月1日よりお食事の飲み物メニューとして仲間入りした『ニッカ セッション』でございます。

 

ビターや香ばしさはバイプレイヤーに回り、ポップに広がる爽やかでフルーティーな香りと、甘みのあるコク豊かな味わいが主旋律に踊りでて、口当たりはやさしく、かろやかです。

また旨味を含んだ繊細な塩味とお互いを引き立てあうので、例えば新鮮な青魚や生ハムとも合います。

Asahiビールホームページより引用

 

価格は ボトル・・・・10,000円(税込11,000円)

    シングル・・・   800円(税込   880円)

    ダブル・・・・ 1,400円(税込 1,540円)

ロック・水割り・ハイボールでお楽しみ頂けます。

 

ぜひお食事のお供にNewフェイス『ニッカ セッション』いかがでしょうか。

とったどぉ---!!

2021年04月09日
posted by 吉夢

今日はお天気が良かったので、総料理長が若い板前さんを連れて、従業員のお家の山へ『竹の子狩り』です。

小鳥が鳴く中、♪エッサ・ホイサッ♪

とったどぉ---!!

こんなに採れちゃったぁ---!!

たぶん300キロ以上あるかと・・・。

 

総料理長情報では、朝食バイキングに煮物としてお出ししようかと。

これからアク抜きして、明日か明後日の朝にはバイキングに登場するかもです。

ついでに御料理の飾り用に蕗の葉っぱも収穫!!

あぁ--山の恵に感謝---!!

朝食バイキング 新メニュー開発中!!

2021年04月03日
posted by 吉夢

今日は、朝食バイキングの新メニュー開発で

スムージー試作そして試飲会。

左から小松菜・りんごなどのグリーンスムージー。

真ん中はバナナスムージー。

右は3種類のベリースムージー。

お花見団子の様な色合いと並びに・・・。

 

明日の朝食より仲間入りする予定でございます。

乞うご期待!!

お楽しみにぃ~~!!