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明けまして、おめでとうございます。

今年も吉夢は、お餅つきからのスタート。

７時から３回行いました。

今年も沢山のお客様に参加して頂きましたよ。

昨年からノロウイルスやインフルエンザが流行っているとのことで、除菌水で除菌して頂いてからのお餅つきになりました。

また今年はお餅つきを中止されるところも多いと聞いておりますが、吉夢恒例の元旦のお餅つきなので、最善の注意を払って行わせていただきました。

搗きたてのお餅は行列が出来、ほぼ完食で１回目・２回目は、｢きなこもちないんですか？｣｢もうなくなっちゃったんですか？｣という感じでした。

調理部長が｢来年はもち米の量を増やさないといけないね。｣って言っていたので来年はもっと多くのお客様に召し上がって頂けるかなって思います。

明けましておめでとうございます。

2017年の年頭にあたり謹んで新年のお慶びを申し上げます。

2016年を振り返りますと、九州地方や各地での地震災害や台風被害、大雨による土砂崩れ、
それに火山の噴火等、自然災害の多い年でありました。

被災地におかれましては一日も早い復興を願っております。

昨年末からは、宿泊産業に対する影響の大きい、インフルエンザ、ノロウィルス、
鳥インフルエンザ等の感染が早くから発生しております。
当館でもお客様の安全のために、全社員で細心の注意と予防処置でもって
対応しております。

ハード面では吉夢の価値を高める為に、先を見据えた設備や客室改装を実施してきました。
中央館６部屋を最近需要の拡大しているジャグジー露天風呂付特別室に改装。
また、夢亭１部屋も三世代対応のファミリールームとしてリニューアルいたしました。

ソフト面においては吉夢ならではの笑顔と痒いところに手が届くサービスを提供できる
人つくりを重視してきました。
皆様ご存知のとおり、旅館業は人が価値を生み出していく事業です。
そして、お客様に喜んでいただく主要素となるのは『人財』です。
表面的なサービスや設備だけではなく、お客様に満足していただけるスタッフを
育成していくことが大きな務めだと考えております。

今年もおもてなしに感謝の気持ちを込めて皆様をお迎えさせていただく所存でございます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

『満ちてくる心の宿　吉夢』　代表取締役　吉田　幸司

２０１６年、最後の夕日が沈みました。

最後の夕日を教えてくれたのは・・・

社長でした。

事務所に来て｢今年一年、最高の夕日｣って教えに来てくれたんです。

１６：３０頃撮影

あっという間の一年。最後の最後まで社長と女将に感謝の一年でした。

明日は朝からお餅つきがあります。

皆様、是非つきたてのお餅をお召し上がり下さいませ。

今年も一年ありがとうございました。来年も宜しくお願い致します。

今日の夕日もキレイでしたぁ。

撮影時間１６：３０頃

本日は先にお客様が撮影されていました。

ちょっとシルエットがステキだったので撮影させて頂きました。

夕日がいっぱい載っているブログですが、夕日百選の宿ですのでお許し下さいませ。

夕日の時間とともに、めげずにブログに載せつづけさせて頂きます。

あと２回寝るとお正月。

今日は最後のお正月に向けての準備。

チェックアウト後に、あっちだぁ～・こっちだぁ～と動き回っていました。

｢いつまでも、同じ人がやっていてはダメ。若い人達や新しい人達に頑張ってもらわないと｣と、いう事で、今年入社した人達に、｢こうやるんだよぉ｣と教えていきます。

女将の最終チェックです。

チェックＯＫ！！ロビーは完了。

コンベンションホールでは調理部長と修斗君が白衣から作業着にお着替えして頑張っています。

今日、手に持っているのは庖丁ではなく鋸。

あれぇ？さっきロビーのお飾りやっていたのに、今はコンベンションホールにいる。

朝から一番頑張っている人。

朝一でお餅を取りに行ってから、ずっと動きっぱなしです。

みんなの準備のお陰で、いつも通りお客様を迎えられます。

出来上がりは、お越しになられてからのお楽しみというこで・・・・。