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吉夢通信

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もう、そんな季節なんですね。

2014年04月18日
posted by 吉夢 スタッフ

料亭の阿うんへ行ったら、なんと・・・

藤の花が飾ってありました。

私の中で藤の花は5月というイメージだったのですが、まだ4月中旬なのに。

調理部長が山へとりに行き、飾ってくれたそうです。

きれいですね。

料亭でのお食事の際はぜひ、足を止めて頂いてちょっと早い季節を感じていただけたらと思います。

避難訓練を行いました

2014年04月16日
posted by 吉夢 スタッフ

ポカポカ陽気の今日、避難訓練を行いました。

お隣別亭が3月にオープンし4月に新入社員も入社したので、別亭での避難訓練になりました。

 

おっと・・・慌てないで。そっちじゃないよ。

施設管理係より指示されて、外へ。

そして先輩が『こっちに』避難するんだよ。と教えていました。

この後に新しい消火設備の説明を受け、

テラスに移り新入社員さんには消火器の使い方を覚えてもらいました。

 

消防署の皆さん、ありがとうございました。

新入社員さん達がんばっています。

2014年04月13日
posted by 吉夢 スタッフ

入社してもうすぐ2週間。

新入社員さん達は頑張って研修中。

左が りょうこさん 右は みゆうさん

今日の研修はフロント周りの研修でお客様のお出迎えです。

笑顔でお出迎え出来てるかなぁ。

美人さん達だから大丈夫。

先輩たちのイイところを見習って、仕事に慣れてくれるとイイですね。

ホテルの目の前に干物屋さんがオープンしました。

2014年04月02日
posted by 吉夢

本日オープンした、ひもの屋の『うおすい』さんです。

この干物屋さん実は、当館で朝市を開いていた干物屋さんです。

お店の方の顔を見ると、あっ!!と思う方もいらっしゃるかと思います。

このお店は干物だけじゃないんです。

お食事も出来るんです。

お店でも販売している『とろあじ』に『とろさば』の干物の定食だったり、づけ丼だったり、裏メニューの『じぃちゃんの本格カレー』に暑くなってきたらうれしい、かき氷まで。

贅沢にいくんだったら、あわび丼もあります。

お店の中はこんな感じ。

干物はもちろんのこと・・・

千葉県のお酒も置いてあります。

お食事をするところは、カウンター席5席とテーブルが1つで4席のこじんまり。

ちょっとお昼をいう方は当館の目の前ですので、ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。

本日、入社式が行われました。

2014年04月01日
posted by 吉夢 スタッフ

本日、入社式が行われ新しい仲間が増えました。

今年は男性1名と女性4名が入社しました。

すべて客室係での入社です。

新入社員誓いの言葉は、初めての試みで客室係として入社した猪爪君です。

入社式の後は・・・。

諸先輩方の講義を一生懸命に聞いていました。

 

ご両親様もご心配されているかと思いますが、お子様達は、ここ数日間の研修も一生懸命頑張っております。

ブログにて、お子様達の元気な姿をアップさせていただきますので安心して頂ければと思います。