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吉夢通信

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あっという間に過ぎたお正月

2012年01月09日
posted by 吉夢

今年も多くのお客様にお越し頂き忙しい日々を過ごしてあっという間にお正月が過ぎ去っていました。

有難く幸せなことだなと感じております。

ご利用くださった皆様本当にありがとうございます。

ふとテラスより見える夕日に癒されて、また頑張ろうという気持ちさせてくれます。

このちょっとした時間が好きです。

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撮影時間 16:40ごろ

この素敵な夕日を教えてくれたのもやっぱり経理部長。

感謝です。

今年も多く人の優しさに感謝しながらお仕事を頑張っていきたいと思います。

みんなでお餅つき

2012年01月02日
posted by 吉夢

今年も一日の朝はお餅つきをしました。

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さぁ よいしょ~   もひとつ よいしょ~

今年は沢山のお客様に参加していただきました。

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小さいお子様から・・・・・

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すてきな男性方に・・・・

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そして年配の方々。

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多くのお客様が参加してのお餅つきになりました。

みなさん縁起物だからと参加されたり、料理長がお客様を指名したりと次から次へと・・・。

フロントの内林さんも参加して・・・

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今年はなんと予定外の3回もお餅つきをしてしまいました。

料理部長もちょっとお疲れモード。

でも料理部長そしてお客様にがんばって搗いていただいたお餅はきなこ・あんこ・からみ餅と本当に柔らかくて美味しかったです。(ちょっと味見をさせていただきました・・)

参加してくださった皆様 お疲れまでした。

日  本  再  生 

2012年01月01日
posted by 吉夢

想像を絶する大災害に見舞われた、

2011年が明けました。

あらためて、東日本大震災によって、

亡くなられた多くの方々の、ご冥福をお祈りするとともに、

被災され、今もなおご不自由な生活を余儀なくされている方々に、

心よりお見舞い申し上げます。

私達は深い哀しみと困難を経験することになりましたが、

同時に、日本人の素晴らしさ、力強さ、温かさも知りました。

一日も早い復興を願います。

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さて、私共千葉県観光業界も震災以降、

原発の風評被害等により、大変困難な時代を迎えました。

吉夢においても、大幅な売り上げの減少に伴い、

多くの社員さん、パートさん、お取引業者さんに、

多大なご迷惑をお掛け致しました。

この想定外の危機を乗り越えられたのも、

ひとえに、メーンバンクさんの強力なご支援と共に、

吉夢のファンの皆様のご協力の賜物と、

この場をおかりして、御礼申し上げます。

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このような大変な時期、7月にずれ込み入社された、

6人の新人さんが、無事全員、

元気に新年を迎える事が出来、

女将共々感謝しております。

また、これから増えるであろうインバウンドのお客様に対応し、

城西国際大学を9月に卒業した女性中国人スタッフと、

中国人研修生を採用し、

新しい市場の開拓に向けてスタートいたしました。

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本年もより一層のご指導とご鞭撻を賜りますよう、

よろしくお願い申し上げます。

                          代表取締役社長    吉田 幸司

整いました・・・・・。

2011年12月30日
posted by 吉夢

今日は朝からフル回転で、

お正月のしつらえに、館内を走り回りました。

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そして、毎年恒例のロビーの鏡餅のお飾りは社長みずから悪戦苦闘、

いつも忘れずにお送りくださる、

羅臼の中谷漁業さまからの昆布は、

ちょっと見られない立派なお品です。

カラコールのお食事処は、調理部長作。

見事な出来栄えに、しばらく見惚れて・・・。

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私は、ロビーの花を活け、

各お部屋を見てまわり、

今日も太平洋に沈む夕日、何とか撮れました。

海水もここの所、透明度を増し、

残すところあと2日となり、特に今年は感慨無量です。

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山はあおき故郷・・・・・水はきよき故郷・・・・・。

なぜか心に浮かんできました。

どうか、日本が、世界が、地球があたたかな光にみたされ、

争いのない愛にみちた星となりますように・・・・

願ってやみません。

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2008年12月から始めた吉夢通信も、

お陰様で、まる3年。

スタッフと、折々の館内の出来事、

近辺の観光イベント、施設等ご案内してまいりました。

只今、吉夢のホームページがもっと皆様に、

見やすく、分かりやすくを主眼に置いて、

色々なプランを直ぐにご覧頂けるよう、リニューアル作成中です。

来年1月半ばには、お目見え出来るかと、

最終打ち合わせにかかっております。

今後とも、引き続きご愛読頂けますよう、

お願い申し上げます。

感謝!!

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                                        天台宗 荒 了寛師

暮古月によせて・・・・・。

2011年12月25日
posted by 吉夢

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今年も余日少なくなりました。

吉夢の重大ニュースは、

やはり後にも先にも、東日本大震災をおいて浮かびません。

お陰様で通常の生活に戻りつつある私達とは裏腹に、

いまだ、多くの困難を抱えて生活をおくられている、被災地の皆様のことは、

決して忘れてはいけない、風化させてはならないことでございます。

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3月12日からのキャンセルの嵐、

ガラーンとした館内は、閉館時の遊園地の様・・・。

お客様がいらして、社員さんが走り回って、

音がして、匂いがして、活気があって、

それが・・・計画停電、節電と、すべてが遮断され、

ホテルは生きものだと、つくづく思い知らされた早春でした。

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日蓮聖人が佐渡に流され、

住居として与えられたのは、

死人を捨てる塚原の中のあばら屋のお堂で、

わずか畳二枚の広さで、衣食にも事欠き、

吹き込む風雪を蓑を着てしのぐという毎日の中で、

ご聖人は 『私は日本第一の富める者』 と、おっしゃられたとか。                                                        

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私にとりましても、何ひとつとっても無駄の無い学びの年となり、

辛く、困難と思える道を歩めば歩むほど、

折々に出会う、ひと様の情けが身に沁み、自然と手が合わさり、

次のステップへの、地固めともなる充実した1年を頂けたと、

感謝で振り返ることのできる、

有る事が難しい、有り難い年となりました。

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激動の年の終わりに、

今年一年、賜りました数々のご厚情に、深くこうべを垂れ御礼申し上げ、

来る年が、皆様にとりましても、

実り多い年になりますよう、祈るものでございます。

只々 感謝!!

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お前はお前で丁度良い

顔も体も名前も姓も、それはお前に丁度良い

貧も富も親も子も、息子の嫁もその孫も

幸も不幸も喜びも、悲しみさえも丁度よい

歩いたお前の人生は、悪くもなければ良くもない

お前にとって丁度良い

地獄へ行こうと極楽へ行こうと、行ったところが丁度良い

うぬぼれることも無ければ、卑下することも無い

上も無ければ下も無い、死ぬ月日さえも丁度良い

御仏と二人連れのこの人生が

丁度良くないはずが無い

お前にそれは丁度良い

                    ( 禅僧  良寛和尚 )           

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 ( 大本山 誕生寺境内 波の伊八の館 )                                         

                                         2011_1219_090324-PC190129  ( 天台宗  荒 了寛師 )