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大根で造った花びらには太刀魚。

色づけされた色紙大根には勘八。

独楽大根には鮪。

こちらは特別お料理の御造りでございます。

板前さんが一つ一つ丁寧な仕事で造り上げました。

春を感じさせる一皿でございます。