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吉夢通信

吉夢通信

紅葉月によせて・・・・・。

2010年10月22日
posted by 吉夢

コスモスの風情ひとしおゆかしく、

少しづつですが、

秋は深まってまいりました。

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先日、福島県いわき市出張の帰り、

せっかくの上野発着なので思い切って下車、

上野不忍池に程近く、

大河ドラマ坂本龍馬で一躍有名になった、

三菱財閥、旧岩崎家本邸へ、一人足を向けた。

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英国人建築家、ジョサイヤ・コンドル設計による、

ジャコビアン様式を基調とした洋館の造り、バカラのグラス、

目を見張る壁紙の装飾、バルコニーからの庭園の眺め、

洋館から続く日本家屋と緑の見事な調和と融合、

時代の変革を静かに受け入れた、凛とした佇まい。

遠い昔に思いを馳せながら、砂利の敷き詰めた馬車道を降りて、

お屋敷をあとに、急ぎ帰路についた。

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ここ数年、全国のホテル、旅館の半数近くが廃業との、

何とも残念な現実を目の当たりにし、

旅館業は、器、漆器、着物、畳、障子、襖、絵画、

果ては、日本料理の調理師の育成等、

日本文化の集合体を育て、支えるお商売と申しましても、

過言ではございません。

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今を生きるものとして、文化の継承、技の伝承は、

欠く事の出来ない仕事の一つと捉えております。

先日テレビを見ていますと、海外で寿司が大変好まれている昨今、

日本人の寿司職人は高くつくので、

寿司ロボットが大活躍している様子が、放映されておりました。

それをとりましても、旅館業の役割は、

大変重いものと思われます。

朝食、夕食食べ放題バイキング!!

格安!激安!が横行している現在、

大事なものは、やはり大切に、

これからも扱ってまいりたいと、願うこの頃です。

背負わされたと思えば  荷物は重くなる

背負わせて頂いたと思えば  感謝になる   ( 荒 了寛師 )