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吉夢通信

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はばのりの時期になりました

2009年12月18日
posted by 吉夢

当館がある小湊地区でお正月のお雑煮に欠かせないのがはばのりです。

DSCF6432

そのはばのりの収穫が最盛期になり、漁港に干して乾燥させているところです。

このはばのりをかるくあぶって緑色になったら手で揉んで、熱いお雑煮に入れて食べます。磯の香りがしてとても美味しいですよ。

またこの海苔は「食べるとはばがきく」といわれる縁起物で一つ一つ手作業な為、高価な海苔です。

12/14 今週の夕日情報

2009年12月14日
posted by 吉夢

今日は房総もすごく寒い一日となりました。

夕日が見れないかなって思っていたら、何とか雲の間から太陽が顔を出してくれました。

DSCF6389

16:25ごろ撮影

今週の夕日情報

2009年12月10日
posted by 吉夢

本当に日が落ちるのが早くなりましたね。

当館は夕日百選の宿に選ばれております。

是非この夕日を皆様に見ていただきたいと思っております。

ロビー・テラス・大浴場・露天風呂・お部屋(一部ご覧いただけないお部屋もございます)からご覧頂けます。

皆様に夕日の落ちる時間を毎週お届けして、チェックインのお時間そしてご入浴のお時間の目安にしていただければと思います。

DSCF6386  撮影時間16:20頃

じゃらん講師による講習会

2009年12月09日
posted by 吉夢

本日じゃらん講師による講習会を行ないました。

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今回の講習内容は接客マナーではなく、お客様の満足度をあげるには?という内容でした。

今までにない講習内容でしたが、再確認する内容の事・もっとこうしていかなければいけないという事、お客様が何を求めているのか、お客様の目線にたった情報提供の仕方など多くのことを学ぶことが出来ました。

この成果は1日・2日で出てくるものではありませんが、吉夢は良かったなぁとお客様が感じていただいて、また吉夢に泊まりたいと思っていただいて初めて結果が出てくると思います。

変わっていく吉夢を楽しみしていてください \(⌒ー⌒)/

今年もあと1ヶ月で終わりですね。

2009年12月07日
posted by 吉夢

なんとかブログも1年続いて安心している今日この頃です。

途切れることなく続けられるのは読んでくださる方がいてくれるからこそです。

感謝×2 ありがとうございます m(_ _)m

今日から新人さんがルーム係として働いてくれることになりました。

DSC01399 杉山さんです。

若くて美人さんなので、ゆっくりと慣れてもらって、いいルームさんになってもらいたいです。

不慣れなことがあると思いますが、先輩の指導でどんどん成長していくと思いますので

温かい目で見守ってください (*^-^*)