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お昼過ぎから降り始めた雪はうっすら積もり始めました。

こんなに降るとは思っていなかった・・・。

あったか房総は雨で終わると思っていたのに。

爆弾低気圧恐るべしです。

明日はきっとこの雪が凍るはずです。

お車でお越しのお客様は充分お気をつけてお越し下さいませ。

今年も綺麗にお餅の花が咲きました。

今朝つきたてのお餅は柔らかく、木にさしながらこのまま食べてしまいたいくらいでした。

お餅をさした木は今年は調理部長が山の奥に行き採ってきてくれました。

調理部長に感謝です。

最後に今年もたくさんのお客様にご利用していただけますように・・・。と願いを込めて・・・。

今年も来ちゃいました。

道楽園のいちご狩り。

館山富浦インターの目の前にあって最後のお楽しみで寄れる場所。

ここのイイ所はスタッフの人が優しいところ。

見てください。

赤いイチゴがこんなに。

そしてイチゴが甘くておいしい。だからミルクはだしていないんです。

イチゴも二段になっているので小さい子でも採りやすいし、大人の方もしゃがまずに

イチゴが採れますよ。

春の房総には楽しみがいっぱい。

早い春を楽しんでみてはいかがですか。

私も一足お先に楽しんできちゃいました。

当館の前の道路も誕生寺の門前ということもあって午前中より渋滞中。

駅までの送迎の車もなかなか帰ってこれない状況。

今年はお天気がイイからなのかお客様の御着きもちょっと遅め。

お茶室では初釜のお茶会のｻｰﾋﾞｽがゆったりとした時間のなか行われました。

優しいお茶の先生。

お作法が判らなくても優しく教えてくれます。

素敵なお茶碗にお客様も器に見入っていらっしゃいました。

私もお作法がまったく判りませんが、お抹茶大好き。

だからこそ、お客様にも味わっていただきたいこのゆったりとした時間。

そしてお抹茶の味。

昨晩は吉（良い）夢はご覧になれましたでしょうか。

吉夢通信は元旦ということもあり社長のブログよりスタートいたしました。

朝食も本日はおせち料理にハーフバイキングという形で朝から大忙し。

元旦恒例の御餅搗きもばっちり行いました。

まずは料理長が蒸しあがったもち米をこねこね。

さぁ搗きはじめ　ヨイショ！！

だいぶお餅らしくなってきたのでお客様にバトンタッチ

いつの間にか周りには沢山のお客様

さぁ最後の仕上げ　あと１０回頑張れるかな。

お客様のお手もお借りして、とっても美味しい御餅が搗きあがりましたよ。

『とっても美味しかったです』の一言にやってよっかったなぁって思えます。

一番人気は、きな粉餅。

あっという間に無くなってしまいました。

私のおすすめは、からみ餅ですね。

大根おろしに、おかか・一味・青海苔が入っていてさっぱり味。

今年お召し上がりになれなかったお客様。是非試してみてください。