吉夢通信一覧

料亭『阿うん』の新作です!
ある日の調理場。
刺し場(刺身担当の調理場)に行ってみると、そこには巨大マグロではなく、なぜか巨大な藤が…。
渡邊調理部長と刺身担当のしゅうと君がせっせと作業をしていました。
こちらが当館のその渡邊調理部長。
仕事をしているときは一見強面にも見えますが…、
こんな笑顔の持ち主で、娘・孫のような仲居さんたちに「キュート!」などと言われちゃったりもするお方です。
しかも、かなりダンディーだったりします。
閑話休題…
当館の料亭『阿うん』では、入口を入ると渡邊調理部長自らが活けた季節の草花が、お客様をお出迎えします。
こちらがさきほどの作品。
カメラマンの腕が悪いので、照明が暗いので美しさが伝わりませんね。
そこで、(花に)華を添えるべく、客室係のあいこちゃんに登場願いました。
『吉夢』の元気娘のおかげで、見栄えが良くなりました。
ということで、ゴールデンウィーク中は、こんな感じの藤とつつじが皆様をお出迎えいたします。
お食事で料亭をご利用の方はぜひとも、ゆっくりとご観賞ください。
ちなみに、くだんの渡邊調理部長は、毎朝、朝食バイキング会場で自らオムレツを作っています。
もし気づいたら、声をかけてあげてください。
きっとキュートな笑顔で、おいしいオムレツを作ってくれるはずです!
今日のまかないは・・・
小湊はイイお天気です
小湊で食事をするならやっぱり海鮮!!
海に来たなら海のものを食べたくなりますよね。
地元の人も良く行く『食事処 なかむら』がおすすめです。
※ちなみに先日、テレビで紹介されていました。
土日や連休の時には、行列が出来るほど。
おすすめは・・・
鴨川と言えば『おらが丼』
なかむらの『おらが丼』です。
このボリュームで1,300円です。
中トロも甘くて美味しい (*^_^*)
具材は8種類も入っています。
どれもみんな新鮮で美味しかったです。
海鮮大好きな方、GWに昼食または夕食で『おらが丼』を召し上がれてみてはいかがでしょうか。
食事処 なかむら
住所 鴨川市内浦273-1
電話 04-7095-2564
営業時間 10:00~14:00 17:00~20:00 火曜定休
社員旅行2016 in 台湾
すでに女将ブログにも書かれていますが、先日、社員旅行に行ってきました。
今回はそのリポートです。
今年の旅行先は台湾。
例年、社員旅行は2班に分かれていくのですが、今年はエレベーター工事による全館休業と絡めてみんなで一緒に行くことができました。
最初に行ったのは、台北市内のお茶屋さん。
サービス精神旺盛なおばちゃんがパワフルにいろいろ説明・試飲させてくれました。
みんな興味津々。
社長、専務もしっかり聞いています。
ですが…
場の雰囲気を和めるためにみんなに放った社長の合いの手の一言に、なぜか説明のおばちゃんが反応&一喝@@。
「わたしの話をちゃんときくこと!!!」
一同 (;一_一)
そのあとにも案内のおばちゃんから社長に追い打ち。
社長の横に座っていた別人同士の会話へのガイドのつっこみの矛先が、またしてもなぜか社長に…
(俺じゃないのに…)と苦笑いするしかない社長。
↑
くだんの元気な案内おばちゃん。
社長にはとんだ災難でした。
仕事じゃないのに、会社のトップとして一行へのつっこみを一手に引き受けていただきありがとうございます^^;。

2日目に行った九份。
映画『千と千尋の神隠し』で 千尋が働く湯屋のモデルになったと言われる場所です。
ちなみに右の女性は社員ではなく、お店のおばちゃんです。
2日目の夕食は台湾 101タワーにて。
地上101階建てのアジア一高いビルでの食事でした。
料理内容・展望ともに抜群でした。
ちなみに出演はフロント係のみさちゃんと客室係のみゆうちゃんです。
食事の時には、過去に吉夢で働いてくれていた台湾の子たちが駆けつけてくれました。
社長・専務の後ろに写っているのがシアンちゃんとコウちゃんです。
翌日にはショウちゃん(ピンクの服の子)も夜行バスに乗って駆けつけてくれました。
しばしの再会に、一同、大喜びでした。
ショウちゃん、シアンちゃん、コウちゃん、ありがとう!
そして、社員旅行といえば宴会。
MVP of 宴会はこの人、田仲経理部長。
カラオケで披露したその即席芸(?)が、全員に大うけ。
ぜひともその剽軽動画をご披露したいのですが、プライバシーと古今の社会情勢を考慮して自粛させていただきます^^。
旅行中は気配りばかりだった中村親睦会長。
そして、旅行前から各種の折衝・手配をしてくれたひとみさん。
お疲れさまでした。
慰安旅行ならぬお疲れ旅行となってしまいましたね。
また、社員を楽しませようと詳細まで気を配ってプランを練ってくれた社長。
いろいろな無理を聞いてくれた名鉄観光の比留間支店長と押山センター長。
場の盛り上げに協力してくれた協力会の皆様。
堪能な日本語とウィットに富んだトークで、楽しく案内してくれたガイドさん達。
いろいろな方々のご厚意と協力で楽しい旅行となりました。
ありがとうございます。

































