吉夢通信一覧
誕生寺の桜がちらほら・・・
先日、誕生寺の節分会に祖師堂へ行ったときに桜が咲いているのを発見。
そして誕生寺に用事があったので、ついでに桜の写真を撮ってきました。
今日は風が強いので、上手く撮れませんでしたが、『春が来たなぁ～』って感じですね。
お時間のある方はぜひ、誕生寺に足をお運び下さいませ。
今日の夕日
夕日が落ちる時間が遅くなってきました。
撮影時間１７：００頃撮影
１ヶ月くらい前は夕日が落ちるのは１６：３０ごろだったのに。
雪の予報だったのがお天気の予報に変わり、今日は夕日を見ることが出来ました。
週の後半は暖かくなる予報です。
どうぞ、あったか房総へお越し下さいませ。
恵方はどっち！？
今日は節分。体調不良で休んでいる間に２月になってしまいました。
そして今日はタイミングよく賄の日なのです。
かき玉汁に恵方巻きとおいなりさん。
海苔を丸々一枚使った太巻きなので、すごく大きいです。
加藤部長は忠実に恵方の南南東の方を向いて、何もしゃべらずモクモクと食べ続け・・・
太巻き完食。余裕のピースサイン。
まだ、おいなりさんが残っているから一言もしゃべらず、お稲荷さんにかぶりついていました。
ルームさん達も大きな口あけて、かぶりつき。
今日だけは、かぶりついても、お行儀悪くないから大丈夫！！。
いつも美味しい賄に感謝。
睦月によせて・・・。
親族一同が集って宴をする「睦び月」から、
この名になったとの１月も、気が付けばあと数日。
庭の金柑の実が、今年はたわわに実り、
沈丁花の蕾も随分と膨らみ、ほのかな香りも漂い始めました。
新年のお客様のお迎えから始まり、
誕生寺さんでの幹部さん方との、１年の無事を祈る御祈祷、
社員さんとの新年会も楽しく終え、
日本のホテル・旅館１００選に、今年は社長が出席してまいりました。
総合で４３位、もてなし部門では輝ける１４位！！
そして今年は、お料理でも９７位と初めて入選を果たし、
日頃、頑張って下さっているスタッフの皆さんの努力の賜物、
ひとつづつ、少しづつですがステップアップ！
新年会の社長の挨拶の中にも、社員さんへの労いの言葉がありました。
今年成人の社員さん、男性２名女性３名、計５名立派に成長して下さり、
今では、吉夢の大きな要となって毎日助けて頂いております。
数年前まで幼さが残る制服姿で私の前に立ちましたが、
寿退社の１名を除いて、後は一人も欠ける事無く、
館内の母としては、何とも感無量です。
１００選の日、私は誕生寺さんの団参で、
中山の法華経寺へお参りに行かせて頂きました。
日本三大荒行の一つとして、
毎年１１月１日より２月１０日にかけて行われる「１００日間荒行」
極寒の中、日に７回の水行、朝夕２回のお粥とお汁、
約２～３時間の睡眠とそれは々過酷を極める修行でして、
以前も、ご子息さまがお入りになられた小湊のお寺の奥様、
それはそれはご心配なさり、離れていても親子共々ご修行です。
何卒皆さまご無事に揃ってのご成満をと、
祈りながら、中山を後にいたしました。
４月には、エレベーター２機の総入れ替え、
同時期に、念願でした吉亭中央館のお部屋、
ベット対応リニューアル工事も始まり、
５月のゴールデンウィークには、完成の手筈となっております。
今までの露天風呂付き客室を、もうワンランクアップさせて、
更なる御客様の癒しの満足度を上げて行きたいと、
予定を大幅に遅らせても、より良いものにこだわり、
設計の先生と話し合いを重ね、只今工事のスタートを待っております。
その全館休業の日に、
社員さんとの台湾研修旅行を計画しており、
４月に入社の新人さんも含め、
皆さん今から楽しみにしているようで、
またその折の様子、４月にお知らせしたいと存じます。
今年も１年、お客様のお声に耳を傾けながら、
社員一同と共に、日々精進してまいりますので、
何卒、ご愛顧の程お願い申し上げます。
今年の初めもやはり、大自然の恵みの中、
謙虚に、そして生かされ・・大きな感謝！！
「誰かの為に 生きること
愛すること
役に立つこと
それが 頂いた命の 恩返し」
このテーマを胸に夫婦二人三脚歩いてきました。
『人間（ひと）は、みんな幸せになる為に生まれてきた。
そして、一人一人に大切な役目を与えられて・・・・・』
昨年も、吉夢通信でお知らせ致しましたが、
やちよ絵手紙の森美術館の瀧下白峰・むつ子夫妻さまが、
スタッフご夫妻と、先日お立ち寄り下さいまして、
束の間でしたが、楽しいお話に花が咲きました。
ご主人さまが素晴しい書を、文章と絵を奥様が・・。
お二人の共に歩まれた年月のように、
見た方の心を暖かくするご夫妻のコラボ♪
昨年の１１月には岩手県の大船渡市に、
「希望」という作品を贈呈なさり、
その前より、復興支援移動美術館等々、
私共が忘れてはならない東日本大震災復興支援活動を、
今も地道になさっておいでで、
ご夫婦揃って私と同じ年という事もあり、
新聞で初めて知りましてから、ファンになりました。
お教室も開いてらっしゃいますので、
お近くだったら、私も習いたかったな～！！なんて。
どうぞ、八千代にお出掛けの折には、
美術館(月曜日休館）へもどうぞお立ち寄り下さいませ。
今年も、５月には千葉三越で開催予定の、絵手紙・書画展、
私もその折は是非ともと、今から楽しみにしております。
新年会
今日は、新年会。
多くの従業員が一度に集まる会社の行事です。
みんなの楽しみは、抽選会。
だけど、一番最後なのでそれまでお預けなんです。
今日も、調理場さんが朝早くから、五目ちらしと豚汁、それにお汁粉を作ってくれました。（おなかがすいて写真撮るの忘れて食べてしまいました・・・）
今年も辞令交付があり、昇格したが人います。
昨年、親睦会会長になった中村君が営業部主任に昇格。
おめでとう。
そして、今年も５名が成人式を迎え記念品を贈ることに。
あれ！？
ひとり、どう見ても二十歳っぽくない人発見！！
お仕事で受け取れない猪爪君の代わりに記念品の受け取りにやってきた先輩の鷲山君。
そして×２
昨年、第３５回日本料理全国大会『自由出展部門』で厚生労働大臣賞を受賞した櫻井課長の表彰。
おめでとうございます。
さぁ かんぱ～い。
モクモクと豚汁とお汁粉を食べる。
豚汁美味しいなぁ。
『五目ちらし』と『なかぱん』他は、おやつにとっておこぉ。ルンルン。
お待ちかねの抽選会。
バラエティにとんだ景品の品々。
巨大なうまい棒発見。
２番組同時録画できて１ＴＢあるブルーレイレコーダーに、
社長賞に宿泊券もあるぅ。社長、ス・テ・キ
何が当たるかなぁ～。
今回の抽選は、現金もあったのね。
親睦会役員さん達は、いろいろ考えて、みんなのために頑張っています。
抽選会、楽しんでもらえたかなぁ。
社長・女将も抽選で当たった賞品を、当たらなかった人の為に、もう一度出してくれて
再抽選。
社長・女将に感謝です。ありがとうございます。
最後の最後でディズニーのペアチケットが当たったのに譲る事になってしまった経理部長。
経理部長のお陰で、最後の最後まで楽しめました。
新年会も終わって、次の楽しみは・・・・
４月の台湾研修旅行なのね。
今から、どこに行こうかと考えてしまっています。
４月には入る新入社員の皆さんの楽しみにしていて下さいね。