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吉夢通信

吉夢通信一覧

阿うんのディスプレイが新しくなりました!!

2009年06月06日
posted by 吉夢

 

なんとこのディスプレイは当館の調理部長が作成しました。

包丁をノコギリに持ち替えて朝から山へ行き竹・ツルをとってきて加工したディスプレイです。

また板前さんたちも山へ行きアジサイとか花を採ってきてくれました。

竹は切り込みを入れて花が活けられるように加工して、細いツルは上手くからませて鞠のようにして中にはカラーを活けています。この器用さにはビックリです。

そしてこの竹の桶も調理部長の手作りです。このお花の活け方も優しい感じで私は好きですね笙・

日蓮聖人も御衣替え!?

2009年06月05日
posted by 吉夢

本日、誕生寺では宗祖夏衣御召替法要が行われました。

日蓮聖人も衣替えされるんですね(・o・)

 誕生寺文章より※日蓮聖人坐像(木造)

お召替えされたところを撮影する事はできませんでしたが、誕生寺 橋本御上人様のご厚意で画像をお借りすることができました。

誕生寺様ありがとうございます <m(__)m>

吉夢 衣替え

2009年06月04日
posted by 吉夢

着物が夏バージョンになったルームさんたち

  そして夏バージョンになったフロントさん

今日から従業員さんたちは衣替えでアロハだったり夏用の着物に変身しました。

だんだん暑くなってきたので少しでも涼しげな色でお客様をお迎えさせていただきます。

風待月によせて・・・・・。

2009年06月03日
posted by 吉夢

小湊の山は緑青く、

夕日はいよいよまぶしく、海面に光を放ち山々に姿を消し、

そんな、大自然の壮大な営みの中で、活かされ、生かされて、水無月を迎えました。

景気は相変わらずの上、追い討ちをかける様に豚インフルエンザの影響が、

私共ホテル業にも押し寄せ、踏んだり蹴ったり、泣きっ面にハチの状態ですが、

有難い事に、泣き顔なんてお見せできないのが、このお商売!

スマイル、スマイル、笑顔で、これでもか!と、押し寄せる現状に、

負けてなるものかと!いよいよご挨拶の声に、力がこもる。

外食産業大手の、ワタミグループのスローガンで、

地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループになりたい!!

と、いう金言を、お借りするならば、

私共の会社も、お客様の沢山のありがとう!を、頂けるホテルに、

社員さんの中でも、ありがとう!が、もっともっと、行き交う職場作りに、

邁進して行きたいと、強くまたその一歩を踏み出します。

自分が変われば、相手が変わる

相手が変われば、心が変わる

心が変われば、態度が変わる

態度が変われば、習慣が変わる

習慣が変われば、人格が変わる

人格が変われば、運命が変わる

運命が変われば、その人の人生が変わる

女将が変われば・・・・・・・・・・・・・・。

お許し下さい、少しづつですが・・・チェンジ!!

今月の夕日そして夕陽のあと・・・

2009年06月02日
posted by 吉夢

 18:30頃撮影

梅雨の中の晴れ間、雲がありますが夕陽を撮影することができました。

 19:00過ぎに撮影

こんなにも色をかえてくれます。